重庆直辖之前原来也是四川的一部分，后来独立出来成为直辖市，现在更是中国五大国际城市建设目标之一。素来都有川渝一家亲的说法，川渝不仅仅是一个地理位置的概念，更是一种文化概念。重庆依靠大山，但是临着长江，自古以来由船运和外界交流，在性格方面火辣急躁，生活节奏很快。

      营山县是成渝南三角经济区的重要支点和成渝城市群的重要节点，是南充、广安、达州、巴中四个地级城市经济辐射的腹心重镇。据说营山凉面特别有名，这下“江上渔翁”有口福了，不仅可以吃到肉质鲜嫩，味道鲜美的生态鱼、童子娃，还可以品尝营山美食，真是让人好不羡慕。。。当然，也相信我们大重庆的好邻居——营山市民，也会同样喜欢我们重庆的特色餐饮“江上渔翁生态鱼，童子娃”的。

      重庆江上渔翁餐饮服务有限公司成立于2016年4月，公司前身（鼎记渔火锅）一百多年的老字号，世代以鱼为主题，得到了广大消费者的青睐。江上渔翁为了记住老祖宗传承的鱼物质文化、本着“做健康饮食创民族品牌的经营宗旨。将按照标准化，规范化的运作模式发展连锁餐厅”。

     今天公司正在以崭新的姿态向标准化、规范化、产业化迈进，餐饮业永远是一个朝阳行业，未来的餐饮业将处在高速发展的辉煌时期，我们坚信通过不懈的努力，以食为媒。将带动更多热爱餐饮行业者走向更辉煌的成功之路！

     如果，你对鱼、蛙感兴趣，欢迎你来电咨询：023-62668746！ 火锅鱼加盟选江上渔翁